5 febbraio 2015

Segnalo che sul sito di NFI (www.nutrition-foundation.it), e' disponibile il n. 1 del 2015  di AP&B, Alimentazione, Prevenzione & Benessere, "la rivista mensile online, pensata per tutti coloro che vogliano conoscere i presupposti di un'alimentazione che dia un contributo attivo allo “star bene”, apre il secondo anno di pubblicazioni con un numero dedicato alla nutrizione "verde". In questo numero: Gli effetti benefici sulla salute delle spezie di uso più comune. Di Walter Marrocco e Amedeo Schipani; Contrastare il rischio oncologico grazie a frutta, verdura, cereali integrali. Intervista a Carlo La Vecchia; La Scheda: I flavonoidi.

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