22 gennaio 2013

Antiossidanti e arterie (maschili); caffe' e tumori oro-faringei; Omega-3 per fumatori; peso e flora intestinale.

Le news di NFI - Nutrition Foundation of Italy

Italia: gli antiossidanti alimentari proteggono di più cuore e arterie dei maschi. Nutrirsi con alimenti ad alto contenuto di antiossidanti protegge meglio l'apparato cardiovascolare maschile: i dati su 13770 molisani, uomini e donne

Il consumo regolare di caffé riduce la mortalità per tumori oro-faringei. Il consumo regolare di caffé riduce in modo significativo il rischio di morire per tumori oro-faringei in entrambi i sessi

Nel maschio che fuma la supplementazione con omega-3 è un forte protettore vascolare. Per la prima volta si dimostra che, in maschi fumatori, 6 settimane di supplementazione con 2 g/die di omega-3 migliorano vasodilatazione e fibrinolisi endogene

Evidenti già in età prescolare le correlazioni tra peso e composizione della flora batterica intestinale (microbiota). Già a 4-5 anni, la flora intestinale dei bambini sovrappeso/obesi mostra forti differenze con quella dei bambini normopeso.

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