Frequenza pasti e tumori colon-retto; carico glicemico e pressione; caffeina e Parkinson; frutta e verdura e adenocarcinoma gastrico

Le news di NFI - Nutrition Foundation of Italy

Frequenza di consumo dei pasti, qualità della dieta e rischio di tumori al colon-retto. La maggiore frequenza dei pasti, nell’ambito di una dieta equilibrata, si associa alla riduzione del rischio di tumori al colon-retto
Carico glicemico del pasto e pressione arteriosa. Un elevato consumo di alimenti ad alto indice glicemico influisce negativamente sui valori della pressione arteriosa nelle adolescenti
Caffeina e rischio di morbo di Parkinson. I livelli di assunzione di caffeina sono inversamente associati al rischio di sviluppare morbo di Parkinson sia negli uomini che nelle donne
Frutta e verdura e rischio di adenocarcinoma gastrico. Una dieta ricca di frutta fresca e agrumi contribuisce alla protezione dall’adenocarcinoma allo stomaco