16 dicembre 2011

Capacita' antiossidante e ictus; alcool e asma; quercetina e rischio cardiovascolare; sodio, potassio e eventi cardiovascolari

Le news di NFI - Nutrition Foundation of Italy

Capacità antiossidante e rischio di ictus. La capacità antiossidante totale è inversamente associata al rischio di ictus

Consumo di alcool e rischio di asma. Il consumo moderato di alcool può ridurre il rischio di asma

Apporto di quercetina e rischio cardiovascolare. La supplementazione con quercetina migliora alcuni fattori di rischio cardiovascolare

Escrezione di sodio e potassio ed eventi cardiovascolari. L’ escrezione di potassio e sodio è associata al rischio di eventi cardiovascolari

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