Le news di NFI - Nutrition Foundation of Italy
Consumo di sale e rischio di ictus e di malattie cardiovascolari. La riduzione del consumo di sale rappresenta una valida strategia in prevenzione cardiovascolare
Grassi vegetali: effetti sul profilo lipidico in menopausa. La sostituzione dei grassi vegetali parzialmente idrogenati con grassi vegetali naturali riduce la concentrazione plasmatica delle lipoproteine aterogene in donne in menopausa
Diete ipocaloriche a basso contenuto di carboidrati o di grassi e umore.Un dieta ipocalorica e povera di grassi è efficace nel calo ponderale e migliora l’umore
Riduzione dei grassi e uso di dolcificanti artificiali nelle diete di mantenimento del peso. Una maggiore presenza di cibi a ridotto tenore di grassi e di bevande dolcificate artificialmente caratterizza le diete di mantenimento del calo ponderale







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