Arginina e disfunzione endoteliale; proteine, carboidrati e sazieta'; vino e radioterapia; "commuting" e rischio cardiovascolare.

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L-arginina e disfunzione endoteliale da iperlipidemia postprandiale. L’integrazione di un pasto grasso con L-arginina previene la disfunzione endoteliale conseguente all’iperilpemia postprandiale

Effetto delle proteine e dei carboidrati sull’assunzione calorica e sul senso di sazietà. Il consumo di una colazione proteica (a base di latte scremato) aumenta il senso di sazietà e riduce l’assunzione di calorie durante il pasto successivo rispetto ad una colazione con un tenore maggiore di carboidrati, in soggetti sovrappeso

Consumo moderato di vino ed effetti avversi della radioterapia. Il consumo di vino a dosi moderate riduce l’incidenza di tossicità cutanea associata alla radioterapia postchirurgica nel trattamento del carcinoma mammario

Modalità di raggiungimento del luogo di lavoro e rischio cardiovascolare. Andare a piedi o in bicicletta al lavoro riduce il rischio di obesità ed i livelli dei fattori di rischio cardiovascolari nell’uomo e migliora la forma fisica anche nella donna