22 marzo 2009

La newsletter di NFI - Nutrition Foundation of Italy

Macronutrienti della dieta e appetito. Le proteine della dieta sono più efficaci dei carboidrati e dei grassi nel ridurre il senso della fame.
Prebiotici e trattamento della sindrome del colon irritabile. La somministrazione di un prebiotico in grado di stimolare il bifidobacterium, naturalmente presente nella flora intestinale, migliora la sintomatologia nei pazienti con colon irritabile.
Consumo di caffé e rischio di ictus nella donna
. Il consumo quotidiano di caffè riduce il rischio cardiovascolare e l’incidenza di ictus fatale e non fatale nella donna.
Alcool a dosi moderate e densità ossea
. 1-2 drinks al giorno migliorano la densità ossea negli uomini e nelle donne in menopausa.

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